E' tempo di tartufo estivo

Il Menu

Antipasto ai taglieri con torta di fiori di zucca, bruschette al patè, frittatina di erbe, frittini, verdure, ricotta e mozzarella, salumi artigianali

Tagliolini al tartufo

Pataccacce con pomodoro fresco, rosina di bufala e salvia


Scaloppine al ragù di verdure

Caramelle di pollo con patate

Macedonia di frutta fresca

Acqua e caffè compresi

Euro 27,00

Nuova apertura estiva

IL GIOVEDI SERA 
DEDICATO ALLA SCOPERTA 
DI NUOVI SAPORI

Con l'arrivo del caldo (si spera) abbiamo deciso di aprire il ristorante anche il giovedì sera con serate a tema

Questo giovedì sarà di scena la carne di bufalotto
Poco grasso, ricca di ferro per una sana alimentazione.

Carpaccio di bufala al finocchietto

Spaghetti alla chitarra con zucchine e bufala affumicata

Arrosto di bufalotto in salsa verde

Venite a scoprire le particolarità di questa pregiata carne fornita dall'azienda di Antonio Lauretti di Amaseno.

E..... siamo a Luglio

Il menu dal 3 al 6 luglio


Frittelle di fiori di zucca, pizzottelle al pomodoro, insalata di cetrioli ripieni, frittatina di formaggi e coriandolo,
ricottina di giornata, salumi artigianali

Spaghetti alla chitarra con zucchine e carpaccio di bufala

Crespelle di verdure e Gran Cacio di Morolo

Arrosto di bufalotto in salsa verde

Polpettine di carni bianche con insalata di patate novelle

Gelato casalingo alla crema con salsa ai frutti di bosco

Con acqua e caffè euro 27,00 per persona

Le altre bevande nella nostra lista

Il menu di questo fine settimana

Antipasto ai taglieri con frittatine, torta di patate, fritti, insalate e verdure dell'orto, salumi e formaggi artigianali

Casarecce al ragù di agnello e rughetta

Fettuccine ai fiori di zucca

Pollo casareccio con peperoni

Coniglio alle olive di Gaeta
Patate al forno

Tiramisù alla frutta

Il menu di questo fine settimana

Torta di patate e formaggio, frittini, prosciutto crudo nostrano, primo sale di capra, caciofiore della campagna romana, ricotta di pecora, insalata di porcacchia
PER COMINCIARE

Gnocchi di patate al ragù bianco in crema di zucchine e menta

Fettuccine in salsa rossa e provola di bufala

Polpette di lesso al pomodoro fresco e coriandolo

Pollo di casa al forno con patate

Tiramisù alla frutta

Con acqua e caffè  euro 27,00

Nella lista delle bevande i vini laziali e locali, le birre artigianali, la cola baladin

Si va ...... verso l'estate

Il menu

Frittelline di verdure ed erbe aromatiche, ricottina fresca, ventricina di Olevano Romano, rosina di bufala
e ancora formaggi e salumi locali.

Casarecce all'uovo con zucchine e mentuccia

Ravioli di ricotta di bufala con pomodorino ed origano

Coscio di vitello al forno - cottura lenta

Bocconcini di tacchino alle erbe aromatiche

Patate arrosto

Misticanza

Macedonia

Con acqua e caffè  euro 27,00

Vini e birre artigianali dalle nostra lista delle bevande

L'orto comincia a dare i suoi frutti

Antipasto ai taglieri con salumi e formaggi artigianali, verdure grigliate, frittini

Pataccacce al ragù di melanzane con pomodorini e origano

Crepes di ricotta al limone e profumo di basilico

Coscio di vitello al forno cottura lenta

Caramelle di pollo con prosciutto e provola di bufala

Insalatina e patate arrosto

Crostata di fragole e cioccolato

Acqua e caffè

Euro 27,00

dalla nostra carta i vini locali e le birre artigianali del Lazio