ARRIVANO I PORCINI

Il menu di questo fine settimana

Crostone di cacio di Morolo e porcini
Frittatina alle erbe
Frittini
Tagliere di salumi e formaggi artigianali

Gnocchi lunghi ai porcini

Crespelle di ricotta al limone

Reale di manzo brasata con salsa all'uva

Sformato di patate saporite

Insalata mista

Semifreddo al cioccolato con le prugne

Per persona euro 27,00

con acqua e caffè


Le altre bevande dalla nostra lista

Il menu di questo fine settimana

Antipasto ai taglieri con salumi e formaggi artigianali, fiordilatte, panzanella, verdure dell'orto

Fettuccine al ragù bianco di bufalo con pomodorini e olive

Tortelli di cacio e tartufo

Coscio di vitello al forno con insalata di fagiolini e patate

Semifreddo al cioccolato e salsa di prugne

sempre 27,00 euro con acqua e caffè

I vini e le altre bevande dalla nostra lista

EXPO 2015

 

 

Finita l'esperienza di EXPO

Il successo della cucina ciociara

 

 

 

EXPO 2015

Dal 1 al 31 agosto
una parte dell'agriturismo La Polledrara si traferirà a Milano

EXPO  arriviamo ..................................   con i nostri piatti migliori

Country Bistrot La Polledrara

Dal giovedì al sabato

Country Bistrot per le calde sere d'estate
Al fresco del verde agriturismo la possibilità di assaggiare i buoni prodotti artigianali locali con piatti freschi e veloci.

Il Panino Ciociaro

Con le verdure dell'orto e la Steccata di Morolo

Euro 8,00

 

Fritto misto all'italiana

euro 5,00

 

 

Sausage di bufalotto

Salsiccia di bufalotto aromatizzata con raffinata paprika affumicata

euro 8,00

 

 

La panzanella

con i pomodori dell'orto

euro 5,00

 

Ferragosto in campagna nel verde dell'agriturismo

Il Menu

Prosciutto nostrano e fiordilatte di Scarchilli
Steccata di Morolo e ventricina di Olevano Romano
Panzanella
Verdure infornate
Ricottina

Fettuccine piselli e tartufo con Marzolina di Campoli Appennino

Cannelloni di ricotta al limone con pomodorini e finocchietto selvatico

Coscio di vitello al forno cottura lenta
Insalata di patate alle erbe

Crema di vaniglia in tazza con Giglietti di Palestrina e cuore di lampone

Passerina del frusinate

Cesanese del Piglio

Acqua, caffè, amaro

per persona euro 35,00

Per i bambini

Prosciutto e mozzarella

Pasta al pomodoro

Polpettine fritte con patate

gelato

acqua

Euro 15,00

Nel verde dell'Agriturismo

Il menu di questo fine settimana

Carpaccio di bufalotto di Amaseno
Ventricina di Olevano Romano
Fiordilatte di Scarchilli
Ricottina di Paliano
Verdure dell'orto
Frittini


Gnocchi di patate alle erbe con salsa di ricotta e limone

Spaghetti alla chitarra con pomodori, mozzarella e basilico

Bocconcini di pollo alla salvia aromatica
Involtini di melanzane e cacio
Patate al forno

Bavarese di vaniglia e lamponi

Con acqua e caffè come sempre euro 27,00 per persona

le altre bevande dalla nostra lista