martedì 1 marzo 2016

Venedì e sabato torna il Bistrot Contadino


Gran tagliere di salumi e formaggi artigianali
(prodotti esclusivamente nel territorio circostante e Presidi Slow Food)

Insalata di carciofi con pecorino di fossa e rosa di prosciutto nostrano

Cannellini di Atina in crema con polpettine di pane al rosmarino
                                              

                                              
Gnocchi di patate e barbabietola con crema di ricotta e arancia di Ribera
                                              
Fettuccine e polpettine di carni miste in salsa di pomodorini      

Cannelloni di maiale nero dei Lepini con salsa rossa al finocchietto selvatico


                                              
Involtino di vitello e scamosciato della ciociaria al tartufo nero dei Monti Lepini Con sformatino  di broccoli

Lombetto di maiale nero dei Lepini alle arance con carciofo alla giudia
                                                        
Tagliata di manzo al rosmarino con insalata di patate

                                                        
                  

Tiramisu al  lampone                            

Crostatina di ricotta e visciole

Torta di nocciole e mele con gelatina di arancia

Dolcetti di pasta frolla                                             




        10,00

            10,00

            8,00
    


            8,00

            8,00

            9,00




        15,00

        13,00

        14,00




              6,00

              6,00

                   6,00

              4,00


Marzo pazzerello .... in agriturismo con l'ombrello

Il menu di questo fine settimana


Crostino al prosciutto
Frittini di stagione
Insalata di arance e olive appassite
Salumi e formaggi artigianali

Gnocchi di patate e broccoletti con salsa di zucca gialla e semi tostati

Pappardelle al ragù bianco di bufalotto con sapore di carciofi

Cosciotto di maiale nero dei Monti Lepini cottura lenta
Patate al forno

Quiche di radicchio e ricotta


Torta di nocciole e mele con gelatina di arancia

Con acqua e caffè euro 27,00 per persona

Le altre bevande nella nostra lista

martedì 9 febbraio 2016

Un fine settimana dedicato all'amore


Vellutata di zucca e semi tostati con cuore di patata rossa

Frittini

Pizzottelle al pomodoro

Tagliere di salumi e formaggi artigianali



Pataccacce ai broccoli con  lardo di campagna

Ravioli di porchetta con pomodoro e finocchietto selvatico



Gulasch di manzo alla paprica affumicata

Pollo dell’aia alla cacciatora

Patate al forno



Dolcetti di casa



€ 27,00



Il servizio ed il coperto non si pagano

L’acqua ed il caffè ve li offriamo noi

San Valentino - Il rosso nel piatto



Gran tagliere di salumi e formaggi artigianali
(prodotti esclusivamente nel territorio circostante e Presidi Slow Food)

Insalata di carciofi con pecorino di fossa e rosa di prosciutto nostrano

Vellutata di zucca e semi tostati con cuore di patata rossa
                                              

                                              
Gnocchi di patate e barbabietola con crema di ricotta e arancia di Ribera
                                              
Fettuccine e polpettine di carni miste in salsa di pomodorini      

Crespella di baccalà e cacio con salsa di broccolo romanesco


                                              
Involtino di vitello e scamosciato della ciociaria al tartufo nero dei Monti Lepini Con sformatino  di broccoli

Lombetto di maiale alle arance con carciofi trifolati
                                                        
Tagliata di manzo al rosmarino con insalata di patate

                                                        
                  

Tiramisu al  lampone                            

Torta di arance e cioccolato

Biancomangiare su cialda friabile, bottoncino di fondente e fiordaliso

Dolcetti di pasta frolla                                             




        10,00

            10,00

            8,00
    


            8,00

            8,00

            9,00




        15,00

        13,00

        14,00




              6,00

              6,00

                           6,00

              4,00



Il servizio ed il coperto non si pagano

L’acqua ed il caffè ve li offriamo noi