mercoledì 16 ottobre 2013

16 OTTOBRE 2013 - GIORNATA MONDIALE DELL'ALIMENTAZIONE


Un nuovo menù per la nuova stagione autunnale

Antipasto ai taglieri con la Marzolina di Capra "Presidio Slow Food", l'insalata di coppa e olive e tanti altri prodotti del nostro territorio.

Gnocchi di patate con ricotta e broccoletti

Fettuccine al ragù di cinghiale

Agnello al forno con le patate

Polpettine ai funghi porcini

Dolcetti della casa

martedì 1 ottobre 2013

Il menù del fine settimana

Antipasto ai taglieri con gateau di patate, torta rustica di verdure, salumi e formaggi artigianali

Tonnarelli con salsa di zucca, radicchio e mandorle tostate

Ravioli di carne con pomodorini scottati e finocchietto selvatico

Brasato all'uva
Pollo con i peperoni
Patate al forno

Dolcetti della casa

Con acqua e caffè euro 27,00 per persona

giovedì 26 settembre 2013

25 settembre - Roma - Caffè Settembrini



Stracciata di bufala dell'az agricola Emme con confettura di pomodori gialli e carpaccio di bufala di Gaetano Mastrantoni
Prodotti eccellenti per una preparazione di Vincenzo D'Amato, chef dell'Agriturismo La Polledrara

martedì 24 settembre 2013

25 settembre a Roma

Per i 10 anni del ristorante Settembrini a Roma

La Polledrara presenta:    solo bufala

Aperitivo / cena al Caffè Settembrini

Venite a trovarci

Mercoledì 25 settembre dalle ore 18,00

Arrivano i funghi - Il menù di fine settembre

Antipasto ai taglieri con la provola di bufala, la ventricina di Olevano Romano e tante altre prelibatezze

Fettuccine ai funghi porcini

Cannelloni di ricotta bufalina con salsa di radicchio e rosina stagionata

Roast-beef di manzo profumato al timo

Abbacchio alla cacciatora

Verdure dell'orto

Biscottini fatti in casa


come sempre

euro 27,00 per persona comprensivo di acqua e caffè

le altre bevande dalla nostra lista