martedì 9 febbraio 2016

Un fine settimana dedicato all'amore


Vellutata di zucca e semi tostati con cuore di patata rossa

Frittini

Pizzottelle al pomodoro

Tagliere di salumi e formaggi artigianali



Pataccacce ai broccoli con  lardo di campagna

Ravioli di porchetta con pomodoro e finocchietto selvatico



Gulasch di manzo alla paprica affumicata

Pollo dell’aia alla cacciatora

Patate al forno



Dolcetti di casa



€ 27,00



Il servizio ed il coperto non si pagano

L’acqua ed il caffè ve li offriamo noi

San Valentino - Il rosso nel piatto



Gran tagliere di salumi e formaggi artigianali
(prodotti esclusivamente nel territorio circostante e Presidi Slow Food)

Insalata di carciofi con pecorino di fossa e rosa di prosciutto nostrano

Vellutata di zucca e semi tostati con cuore di patata rossa
                                              

                                              
Gnocchi di patate e barbabietola con crema di ricotta e arancia di Ribera
                                              
Fettuccine e polpettine di carni miste in salsa di pomodorini      

Crespella di baccalà e cacio con salsa di broccolo romanesco


                                              
Involtino di vitello e scamosciato della ciociaria al tartufo nero dei Monti Lepini Con sformatino  di broccoli

Lombetto di maiale alle arance con carciofi trifolati
                                                        
Tagliata di manzo al rosmarino con insalata di patate

                                                        
                  

Tiramisu al  lampone                            

Torta di arance e cioccolato

Biancomangiare su cialda friabile, bottoncino di fondente e fiordaliso

Dolcetti di pasta frolla                                             




        10,00

            10,00

            8,00
    


            8,00

            8,00

            9,00




        15,00

        13,00

        14,00




              6,00

              6,00

                           6,00

              4,00



Il servizio ed il coperto non si pagano

L’acqua ed il caffè ve li offriamo noi

mercoledì 27 gennaio 2016

La piccola carta del nostro Bistrot Contadino


Vellutata di rape e pancetta croccante
Gran tagliere di salumi e formaggi artigianali con i presìdi Slow Food e le confetture di Vincenzo

Omelette al tartufo nero dei Monti Lepini

Gnocchi di patate ricotta e noci
Fettuccine ai Carciofi con carpaccio di bufalotto

Tagliolini al tartufo nero dei Monti Lepini

Ravioli di porchetta al finocchietto selvatico

Lombetto di maiale alle arance

Involtino di vitello e scamosciato della ciociaria al tartufo nero dei Monti Lepini
Polpettine di vitello in umido

Abbacchio scottadito

Crostatina all’  arancia e salsa al cioccolato

Dolcetti di pasta frolla

Tiramisù classico

Gennaio ci lascia con il carnevale


Vellutata di rape e pancetta croccante

Frittatina di borragine

Bocconcini di polenta con cicoria e fonduta di primo sale

Salumi e formaggi artigianali

Gnocchi di patate ricotta e noci

Fettuccine ai Carciofi con carpaccio di bufalotto

Lombetto di maiale alle arance

Polpettine di vitello in umido

Broccoletti e patate saltati

Ferratelle con crema all’  arancia e salsa al cioccolato
Castagnole

Con acqua e caffè come sempre euro 27,00
I vini, le birre artigianali e le altre bevande nella nostra lista