Erbette e Fiori nel menu primaverile

Torta di patate ed erbette primaverili, frittelle di pane e menta, insalata di fiori di prato, salumi, formaggi, ricottina


Gnocchi di patate con ricotta e fiori di borragine

Fettuccine al sugo di involtinelli

Maialino al finocchietto selvatico

Polpettine di pollo e rosmarino
Patate al forno

Dolcetti di casa


Per persona euro 27,00 con acqua e caffè

Primo week-end di primavera

Frittelline di pane e borragine, torta di patate e broccoletti, salumi e formaggi artigianali locali, insalata di verdure di stagione con arance e farro soffiato

Pataccacce ai carciofi con speck di bufala

Fettuccine con pomodorini pancetta e Marzolina (Presidio Slow Food)

Abbacchio al forno con le patate
Involtini in umido con fagioli a suricchio

Ciambellone di mele e cannella, crostata agli agrumi, ciambelline al vino

Con acqua e caffè  euro 27,00 per persone

Una domenica di sole?

Antipasto ai taglieri con salumi e formaggi artigianali, frittelle di borragine, pizzottelle alla zucca, fiordi latte di Scarchilli, ricottine, insalata di finocchi e arance

Mezze maniche e carciofi alla romana
Tortelloni di cacio di Morolo al radicchio

Brasato di manzo al cesanese
Tegamaccio di fagioli a suricchio  con maiale di casa
Patate al forno

Dolcetti misti

Per persona euro 27,00 con acqua e caffè'

Le altre bevande dalla nostra lista:
Vini laziali, birre artigianali, cola Baladin

Con Marzo arriva il sole

Antipasto ai taglieri con salumi, formaggi, fritti ed altro ancora

Pataccacce in crema di ricotta e arancia
Fettuccine ai carciofi con speck di bufala

Il pollo della nostra azienda Arrosto con le patate

Polpettone al tartufo

Strudel di zucca gialla e mele con crema inglese al moscato

Comprensivo di acqua e caffè  euro per persona 27,00

Dalla nostra lista le altre bevande: Vini, Birre Artigianali, Cola Naturale Baladin......