martedì 18 marzo 2014

Primo week-end di primavera

Frittelline di pane e borragine, torta di patate e broccoletti, salumi e formaggi artigianali locali, insalata di verdure di stagione con arance e farro soffiato

Pataccacce ai carciofi con speck di bufala

Fettuccine con pomodorini pancetta e Marzolina (Presidio Slow Food)

Abbacchio al forno con le patate
Involtini in umido con fagioli a suricchio

Ciambellone di mele e cannella, crostata agli agrumi, ciambelline al vino

Con acqua e caffè  euro 27,00 per persone


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