A Natale regala Sapere, regala un Master of Food Vino

Aspettando il nuovo anno

Aperitivo di benvenuto con muffin salati, sfogliatine ai salumi, pane fritto ai carciofi

Gateau di patate e cavolfiore con fonduta di primo sale e foglie di tartufo

Prosciutto di Cinta Senese, carpaccio di bufala, nobile  di capra al caglio vegetale

Fettuccine al ragù bianco di carni miste con battuto di pomodori secchi e olive nere

Crespelle di ricotta e carciofi con profumo di mentuccia

Carrè di maialino nostrano con arance di Ribera e bacche di mirto

Insalata tiepida di zucca gialla e patate viola con uvetta e mandorle tostate

Lenticchie di Rascino e salsiccia al coriandolo

Rotolo al cioccolato bianco con arancia candita e meringa

Liquori di montagna

Vini:

Malvasia Villa Maina di Fernando Proietti

Cesanese del Piglio DOCG La Polledrara

Metodo classico di cesanese Corte dei Papi

Euro 50,00

Il sole d'inverno

Vellutata di fagioli e pancetta croccante
Polenta grigliata con cavoli stufati
Tagliere di salumi e formaggi artigianali

Gnocchi di patate e righetta con ragù di agnello
Fettuccine radicchio e tartufo

Grigliata di carni miste
Patate al forno
Verdure ripassate
Dolcetti delle feste

Come sempre  euro 27,00 con acqua e caffè

Le altre bevande dalla nostra lista

Un lungo weekend per l'8 dicembre

Gateau di patate e crema di broccoletti

Tagliere di salumi e formaggi artigianali

Frittini

Vellutata di fagioli a suricchio e funghi porcini

Chitarra al sugo di carne e ossa

Cosciotto di cinghiale al forno con salsa alle erbe aromatiche e castagne

Polpettine di vitello con cavoli stufati

Biscottini delle feste

Il menu di questo fine settimana

Insalata di verze con finocchi e arance
Frittini
Focacce ripiene di verdure
Selezione di salumi e formaggi

Gnocchi di patate con zucca, broccolo romanesco e mandorle tostate

Tagliolini ai carciofi con speck di bufala

Brasato al cesanese
Verdure ripassate
Patate al forno

Tiramisù cioccolato e arance

Con acqua e caffè euro 27,00

Nella nostra lista i vini laziali e altre bevande

Il Natale è un piacere.

Il piacere è un diritto umano perché è fisiologico, non si può non provare piacere mangiando. Prova piacere chiunque si nutra con gli alimenti che ha a disposizione, escogitando i modi migliori per renderli gradevoli.” 

C. Petrini

Il Menu di Natale

Con i buoni prodotti della nostra terra

Aperitivo di benvenuto con i Presidi Slow Food in polpetta

Millefoglie di zucca e baccalà con vellutata di porro

Scrippelle in brodo di cappone

Timballino delle feste

Aspic di cappone con fondente di broccolo romanesco

Coscio di vitello in bellavista

Insalata tiepida di carciofi e patate

Il Natale in coppa con panettone al Gran Marnier, crema all’arancia, mousse al torrone e cioccolato croccante

Piccola pasticceria natalizia

Vini:

Capolemole 2013 di Marco Carpineti

Cesanese del Piglio 2013 La Polledrara

Millesimato Metodo Classico di Cesanese  Corte dei Papi

Per persona  Euro 40,00

Il camino acceso, il paesaggio autunnale, il piacere della vostra compagnia

Il menu di questo fine settimana

Insalata tiepida di zucca gialla e mandorle
Bruschettine all'olio nuovo
Tagliere di salumi e formaggi
Ricottina

Tagliolini al tartufo

Cannelloni di ricotta di bufala con salsa di radicchio e Rosina stagionata

Grigliata mista con patate al forno

Torta alla crema di arancia

con acqua e caffè euro 27,00 per persona

Le altre bevande nella nostra lista

La Cena dell'Alleanza

Fettuccine di castagne

Fettuccine di castagne con carpaccio di bufala affumicato e funghi porcini. Questo fine settimana in agriturismo

Ritroviamo il piacere della salutare cucina autunnale

Zuppette, focacce  ripiene, rotolo di verdure
Formaggi a latte crudo, Salumi artigianali

Fettuccine di castagne con porcini e prosciuttino affumicato

Timballo di zite al forno

Grigliata mista con abbacchio, salsiccia e bufalotto

Verdure dell'orto
Patate al forno

Rotolo dolce al cioccolato con mousse all'arancia
Biscottini

Con acqua e caffè euro 27,00 per persona

dalla nostra lista i vini, le birre artigianali ed altre bevande

Primo weekend di Novembre

Per cominciare le torte rustiche e le frittatine dalle nostre produzioni
Taglieri di salumi e formaggi artigianali

Fettuccine ai funghi porcini
Pataccacce con broccoletti e salsiccia

Polpettone e cavolo nero
Abbacchio al forno con le patate

Per finire i dolcetti della casa

Come sempre euro 27,00 per persona il menù degustazione con acqua e caffè

La nostra selezione di vini, le birre artigianali ed altre bevande nella nostra lista

il Weekend dal dal 17 al 19 ottobre

Antipasto con Frittatina di patate e broccoletti, selezione di salumi e formaggi artigianali a latte crudo

Insalatina di fagioli “suricchio”.

Tagliolini al tartufo

Cannelloni di ricotta di bufala con salsa di radicchio e rosina stagionata

Rotolo di  tacchinella con cavolo nero e nocciole tostate

Spezzatino di bufalotto al mirto

Patate arrosto

Torta Tiramisu

La Chiocciola

Un riconoscimento a cui teniamo molto

Ancora un fine settimana con il sole

Torta rustica di zucca e broccoletti
Selezione di formaggi e salumi artigianali locali

Gnocchi di patate con ragù bianco di bufala, pomodorini scottati e mentuccia

Fettuccine ai porcini in salsa di vitella

Saltimbocca alla romana

Costine di maiale al finocchietto con patate arrosto

Torta di mele
Ciambelline al vino

Il menu degustazione euro 27,00 comprensivo di acqua e caffè

le altre bevande nella lista dei vini

In autunno la campagna è ancora più bella e rigogliosa

Il menu di questo fine settimana

Per cominciare
La mozzarella di bufala di Amaseno e lo scamosciato della ciociaria nel nostro tagliere di formaggi
Il carpaccio di Bufala di Gaetano con i salumi di Sebastiani
E ancora le focacce al pomodoro  e lo strudel di verdure dell'orto

Gnocchi di patate con radicchio e fonduta di Gran Cacio di Morolo

Fettuccine con i nostri primi broccoletti e la salsiccia fresca

Vitella ai porcini

Coniglio con olive e salvia

Ciambellone alla frutta
Girelle fritte al miele

Con acqua e caffè sempre euro 27,00 per persona

E' autunno, andiamo........ in agriturismo

Antipasto ai taglieri con le eccellenze del territorio, ventricina di Olevano Romano, provola di bufala, ricottina di pecora, frittini e focacce.

Spaghetti alla chitarra con ragù di coniglio.

Cannelloni di ricotta bufalina con salsa di radicchio e rosina (formaggio di bufala) stagionata.

Maialino da latte al limone.

Abbacchio alla cacciatora.

Verdure dell’orto.

Dolcetti della casa.

Nella nostra carta dei vini le migliori etichette del territorio, le birre artigianali del Lazio, la Cola Baladin presidio Slow Food, i liquori di Marco Sarandrea

Momenti felici

Arrivano i porcini

Frittini di stagione, crostone al fiodilatte, salumi e formaggi artigianali, carpaccio di bufala, ricottina, insalatona al farro soffiato

Fettuccine ai porcini con lattughe stufate

Cannelloni di ricotta e borragine con fonduta di Gran Cacio di Morolo

Pollo con peperoni

Spezzatino di vitella alle erbe

Verdure dell'orto
Patate al forno

Torta di mele annurca e ciambellone al miele di bosco

Menu di metà settembre

Tris di pane integrale croccante con fagioli al cumino, salsa di germogli di aglio, mozzarella e prosciutto
Frittini
salumi e formaggi artigianali
Insalata di cipolle di tropea e frutta con farro soffiato

Casarecce di farina integrale con salsa di ricotta e porchetta

Fettuccine con pomodorini e borragine

Maialino al limone

Polpettone in salsa di erbette

Patate al forno

Dolcetti della casa

Con acqua e caffè euro 27,00 per persona

La nostra carta dei vini propone le migliori etichette laziali e per finire, i liquori di Sarandrea

Settembre.... dal 5 al 7

Antipasto con focaccina di patate e pomodoro, crostoni al fiordilatte, frittatina alle erbe, salumi e formaggi artigianali, insalata di fagioli a surricchio

Pataccacce con zucchine e mentuccia

Fettuccine con pomodorini dell'orto al finocchietto e rostì di guancialino

Cosciotto di maiale in porchetta

Spezzatino di bufalotto al limone

Patate al forno

Bavarese al cioccolato e prugne rosse

Con acqua e caffè euro 27,00

Dalla nostra carta i migliori Vini laziali, Birre artigianali, Cola naturale  Baladin

Il menu di fine agosto

Antipasto ai taglieri con le verdure del nostro orto, salumi e formaggi artigianali

Casarecce integrali al tartufo

Fettuccine al ragù di melanzane

Roast-beef di manzo al timo con patate e salsine appetitose

Dolcetti della casa

Acqua e caffè euro 27,00

Il menu di questo fine settimana

Antipasto ai taglieri con Panzanella e frittini, salumi e formaggi artigianali

Pataccacce con piselli e tartufo

Fettuccine al ragù di melanzane

Roast-beef di manzo al timo con patate e salse appetitose

Bavarese al caffè

Acqua e caffè compresi  euro 27,00

Finalmente il sole

Cofanetto di parmigiana

Selezione di salumi e formaggi artigianali

Gnocchi di patate e borragine con ricotta al limone

Fettuccine in crema di pomodoro alla menta e ragù bianco di bufala

Coscio di vitello al forno cottura lenta
Patate novelle
Insalatina di pomodori

Sfogliatina di frutta fresca

Per persona euro 27,00  con acqua e caffè

Nella nostra carta i migliori vini della zona e la Cola Baladin

Per finire i liquori di Marco Sarandrea

I piatti dell'estate

Il menu di Ferragosto

Panzanella e fiori di zucca fritti

Carpaccio di bufala con insalata di rughetta e pomodori gialli

Ventricina di Olevano Romano

Prosciutto nostrano e fiordilatte di Scarchilli

Selezione di formaggi a crosta fiorita - Caciofiore della campagna romana, candidum di bufala, quadrello di capra - con confettura di pesche al vino

Tagliolini al tartufo in salsa di vitella

Timballino di zucchine e ragù bianco di bufala con mozzarella e menta

Spiedino di manzo e carni bianche con intingolo rosso e verdure dell'orto
Patate novelle al rosmarino

Tiramisù al cioccolato con salsa melba

Vini:
Passerina del Frusinate
Cesanese del Piglio DOCG
Acqua, caffè, amaro

Per persona euro 35,00

Menu bambini  euro 15,00

Il menu del primo fine settimana di agosto

Sfogliatina di verdure agli aromi estivi

Tagliere di salumi e formaggi artigianali

Spaghetti alla chitarra con pesto verde e bocconcini di baccalà

Casarecce con zucchine e carpaccio di bufala

Involtini di manzo e fagiolini di S.Anna

Polpettine di pollo e ventricina piccante con pane integrale e salsa al coriandolo

Insalata di pomodori

Crostata di crema morbida e lamponi

Con acqua e caffè euro 27,00 per persona

Le altre bevande nella lista dei vini

Un nuovo menu estivo

Antipasto ai taglieri con i prodotti dell'orto e tanti salumi e formaggi locali a latte crudo

Gnocchi di patate alla panzanella

Cofanetto di melanzane alla parmigiana

Roast-beef di manzo allevato a Paliano con salsa piccante

Patate arrosto

Gelato fatto in casa

E' tempo di tartufo estivo

Il Menu

Antipasto ai taglieri con torta di fiori di zucca, bruschette al patè, frittatina di erbe, frittini, verdure, ricotta e mozzarella, salumi artigianali

Tagliolini al tartufo

Pataccacce con pomodoro fresco, rosina di bufala e salvia


Scaloppine al ragù di verdure

Caramelle di pollo con patate

Macedonia di frutta fresca

Acqua e caffè compresi

Euro 27,00

Nuova apertura estiva

IL GIOVEDI SERA 
DEDICATO ALLA SCOPERTA 
DI NUOVI SAPORI

Con l'arrivo del caldo (si spera) abbiamo deciso di aprire il ristorante anche il giovedì sera con serate a tema

Questo giovedì sarà di scena la carne di bufalotto
Poco grasso, ricca di ferro per una sana alimentazione.

Carpaccio di bufala al finocchietto

Spaghetti alla chitarra con zucchine e bufala affumicata

Arrosto di bufalotto in salsa verde

Venite a scoprire le particolarità di questa pregiata carne fornita dall'azienda di Antonio Lauretti di Amaseno.

E..... siamo a Luglio

Il menu dal 3 al 6 luglio


Frittelle di fiori di zucca, pizzottelle al pomodoro, insalata di cetrioli ripieni, frittatina di formaggi e coriandolo,
ricottina di giornata, salumi artigianali

Spaghetti alla chitarra con zucchine e carpaccio di bufala

Crespelle di verdure e Gran Cacio di Morolo

Arrosto di bufalotto in salsa verde

Polpettine di carni bianche con insalata di patate novelle

Gelato casalingo alla crema con salsa ai frutti di bosco

Con acqua e caffè euro 27,00 per persona

Le altre bevande nella nostra lista

Il menu di questo fine settimana

Antipasto ai taglieri con frittatine, torta di patate, fritti, insalate e verdure dell'orto, salumi e formaggi artigianali

Casarecce al ragù di agnello e rughetta

Fettuccine ai fiori di zucca

Pollo casareccio con peperoni

Coniglio alle olive di Gaeta
Patate al forno

Tiramisù alla frutta

Il menu di questo fine settimana

Torta di patate e formaggio, frittini, prosciutto crudo nostrano, primo sale di capra, caciofiore della campagna romana, ricotta di pecora, insalata di porcacchia
PER COMINCIARE

Gnocchi di patate al ragù bianco in crema di zucchine e menta

Fettuccine in salsa rossa e provola di bufala

Polpette di lesso al pomodoro fresco e coriandolo

Pollo di casa al forno con patate

Tiramisù alla frutta

Con acqua e caffè  euro 27,00

Nella lista delle bevande i vini laziali e locali, le birre artigianali, la cola baladin

Si va ...... verso l'estate

Il menu

Frittelline di verdure ed erbe aromatiche, ricottina fresca, ventricina di Olevano Romano, rosina di bufala
e ancora formaggi e salumi locali.

Casarecce all'uovo con zucchine e mentuccia

Ravioli di ricotta di bufala con pomodorino ed origano

Coscio di vitello al forno - cottura lenta

Bocconcini di tacchino alle erbe aromatiche

Patate arrosto

Misticanza

Macedonia

Con acqua e caffè  euro 27,00

Vini e birre artigianali dalle nostra lista delle bevande

L'orto comincia a dare i suoi frutti

Antipasto ai taglieri con salumi e formaggi artigianali, verdure grigliate, frittini

Pataccacce al ragù di melanzane con pomodorini e origano

Crepes di ricotta al limone e profumo di basilico

Coscio di vitello al forno cottura lenta

Caramelle di pollo con prosciutto e provola di bufala

Insalatina e patate arrosto

Crostata di fragole e cioccolato

Acqua e caffè

Euro 27,00

dalla nostra carta i vini locali e le birre artigianali del Lazio

Un lungo week end per lasciare Maggio

Antipasto ai taglieri con Ventricina di Olevano Romano, Salamini nostrani, Caciocavallo di Bufala, formaggelle fresche di capra, steccata di Morolo, insalate primaverili, torte rustiche.

Pataccacce fiori di zucca e zafferano di Affile

Fettuccine con pomodorini guancialino e rughetta

Reale di vitello brasata alle erbe aromatiche fresche

Abbacchio al forno con le patate

Dolcetti della casa

acqua e caffè compresi

come sempre euro 27,00 per persona

I vini e le altre bevande dalla nostra lista

IL MENU DI QUESTO FINE SETTIMANA

Antipasto ai taglieri con salumi e formaggi artigianali, frittini, focacce,

Casarecce fresche con fiori di zucca e zafferano
Timballino al ragù bianco con salsa di carote e menta

Brasato alle erbe aromatiche

Maialino al limone

Patate arrosto

Dolcetti della casa

con acqua e caffè euro 27,00

le altre bevande dalla nostra lista

18 MAGGIO A LA FORMA - SERRONE SLOW FOOD DAY

SLOW FOOD DAY A LA FORMA - SERRONE PER CELEBRARE L'AGRICOLTURA FAMILIARE

Entra Maggio con un lungo fine settimana

Il menu

Antipasto ai taglieri con salumi e formaggi artigianali, frittelline di borragine, insalata di farro soffiato, fiordilatte di Scarchilli..........

Fettuccine agli asparagi con speck di bufala

Raviolini di ricotta e spinaci con pomodorini scottati e finocchietto selvatico

Brasato di manzo al cesanese

Coniglio alla cacciatora

Patate al forno

Dolcetti della casa

con acqua e caffè euro 27,00

Le altre bevande dalla nostra lista
Cesanese del Piglio e rossi laziali
Passerina del frusinate e bianchi del Lazio
Birre artigianali
Cola naturale Baladin

IL MENU DAL 25 AL 27 APRILE

Antipasto ai taglieri con salumi e formaggi artigianali

Fettuccine agli asparagi

Cannelloni di ricotta di bufala con pomodorini freschi e finocchietto selvatico

Abbacchio al forno con le patate

Bocconcini di Chianina con piselli e carciofi

I dolcetti della casa

Con acqua e caffè come sempre  euro 27,00

le altre bevande dalla nostra lista

La Domenica delle Palme

Menu

Antipasto:  torte rustiche, fritti, frittatina ai carciofi, i salumi ed i formaggi locali

Taglioni al ragù bianco ed erbe di campo

Ravioli di ricotta e spinaci con pomodorini freschi e pecorino stagionato

Reale di vitello brasata al vino bianco con salse di carote

Polpettine di pollo alla salvia

Dolcetti

Con acqua e caffè euro 27,00

Le altre bevande dalla lista

Aprile dolce dormire ........ sull'erbetta in agriturismo

Il menu di questo fine settimana

Antipasto ai taglieri con frittata di patate e ortica, torta rustica, fiordilatte di Scarchilli, salumi e formaggi artigianali

Tagliatelle in salsa rossa e finocchietto selvatico con  formaggio di pecora stagionato Faustini

Tortelloni di cacio di Morolo con carciofi  e mentuccia

Coniglio alla cacciatora

Arrosto di vitella alle erbe

Patate al forno

Torta della nonna

Sempre euro 27,00 con acqua e caffè

PASQUETTA 2014

Il Menu

Antipasto della tradizione pasquale

Tagliatelle alla carbonara aromatica

Cannelloni di ricotta di bufala con pomodorini freschi e finocchietto selvatico

Abbacchio al forno con le patate

Bocconcini di vitella con piselli e carciofi

Dolcetti delle feste

Vino bianco e rosso di Olevano Romano

Acqua caffè

euro 30,00

Menu bambini

Prosciutto e fiordilatte

Pasta corta al pomodoro

Polpettone con patate

Acqua

euro 15,00

PASQUA 2014

Il Menu

Torta pasqualina con spinaci e uova, robiolina di capra, scamosciato della ciociaria, ventricina di Olevano romano, corallina tradizionale, prosciutto nostrano

Tagliolini agli asparagi

Timballino al ragù di bufala con carote e menta

Capretto al timo

Polpettone di pollo alla salvia

Patate al forno

Insalatina

Colomba fatta in casa al cioccolato fondente con coulis di fragole

Malvasia Villa Maina

Cesanese di Olevano Romano Corte alla Luna

Acqua Caffè

Euro 30,00

Menu bambini

Antipastino con prosciutto e fiordilatte

Pasta corta al pomodoro

Polpettone con patate

Dolce

Acqua

Euro 15,00

Aprile dolce dormire......... sull'erbetta in agriturismo

Il menu di questo fine settimana

Antipasto ai taglieri con frittata di patate e ortica, torta rustica, fiordilatte di Scarchilli, salumi e formaggi artigianali

Tagliatelle in salsa rossa e finocchietto selvatico con  formaggio di pecora stagionato Faustini

Tortelloni di cacio di Morolo con carciofi  e mentuccia

Coniglio alla cacciatora

Arrosto di vitella alle erbe

Patate al forno

Torta della nonna

Sempre euro 27,00 con acqua e caffè

Erbette e Fiori nel menu primaverile

Torta di patate ed erbette primaverili, frittelle di pane e menta, insalata di fiori di prato, salumi, formaggi, ricottina


Gnocchi di patate con ricotta e fiori di borragine

Fettuccine al sugo di involtinelli

Maialino al finocchietto selvatico

Polpettine di pollo e rosmarino
Patate al forno

Dolcetti di casa


Per persona euro 27,00 con acqua e caffè

Primo week-end di primavera

Frittelline di pane e borragine, torta di patate e broccoletti, salumi e formaggi artigianali locali, insalata di verdure di stagione con arance e farro soffiato

Pataccacce ai carciofi con speck di bufala

Fettuccine con pomodorini pancetta e Marzolina (Presidio Slow Food)

Abbacchio al forno con le patate
Involtini in umido con fagioli a suricchio

Ciambellone di mele e cannella, crostata agli agrumi, ciambelline al vino

Con acqua e caffè  euro 27,00 per persone

Una domenica di sole?

Antipasto ai taglieri con salumi e formaggi artigianali, frittelle di borragine, pizzottelle alla zucca, fiordi latte di Scarchilli, ricottine, insalata di finocchi e arance

Mezze maniche e carciofi alla romana
Tortelloni di cacio di Morolo al radicchio

Brasato di manzo al cesanese
Tegamaccio di fagioli a suricchio  con maiale di casa
Patate al forno

Dolcetti misti

Per persona euro 27,00 con acqua e caffè'

Le altre bevande dalla nostra lista:
Vini laziali, birre artigianali, cola Baladin

Con Marzo arriva il sole

Antipasto ai taglieri con salumi, formaggi, fritti ed altro ancora

Pataccacce in crema di ricotta e arancia
Fettuccine ai carciofi con speck di bufala

Il pollo della nostra azienda Arrosto con le patate

Polpettone al tartufo

Strudel di zucca gialla e mele con crema inglese al moscato

Comprensivo di acqua e caffè  euro per persona 27,00

Dalla nostra lista le altre bevande: Vini, Birre Artigianali, Cola Naturale Baladin......

Finirà l'inverno............ il nostro menù degustazione per il prossimo fine settimana

Antipasto ai taglieri con salumi e formaggi artigianali locali, insalata di arance e farro soffiato, frittata di carciofi, frittelle di broccoli.

Pataccacce con broccoletti e salsiccia

Crepes di ricotta e borragine in salsa di pomodoro  profumata al limone

Stufato di manzo al cesanese con zucca infornata

Bocconcini di pollo alla cacciatora con patate arrosto

Crostate agli agrumi e frappe di carnevale

Come sempre Euro 27,00 per persona comprensive di acqua e caffè

Le altre bevande dalla nostra lista – vino delle migliore aziende laziali, birre artigianali, cola naturale Baladin

Il carnevale nell’aria…… il menù di questo fine settimana

Antipasto ai taglieri con focacce con pomodori secchi, frittatina di borragine, salumi e formaggi artigianali locali, insalata di arance e farro soffiato.

Zuppa di lenticchie di Santo Stefano di Sessanio   Presidio Slow Food 

Gnocchi di patate con pomodorini, pancetta di cinta senese di nostra produzione e Marzolina di Campoli Appennino Presidio Slow Food

Cosciotto di Maiale di Cinta Senese allevato ad Acuto con salsa di  mele e finocchietto selvatico

Spezzatino di manzo con fagiolina romanesca al cumino

Castagnole e frappe

Come sempre Euro 27,00 per persona comprensive di acqua e caffè

Le altre bevande dalla nostra lista – vino delle migliore aziende laziali, birre artigianali, cola naturale Baladin Presidio Slow Food della Cola di Kenema in Sierra Leone

Il ristorante aderisce all’Alleanza fra cuochi e produttori di

Presìdi 

I Presìdi sono progetti di Slow Food che tutelano piccole produzioni di qualità da salvaguardare, realizzate secondo pratiche tradizionali.
www.presidislowfood.it

CHIUSI PER FERIE ma.........................

La Polledrara resterà chiusa per ferie dal 13 al 23 gennaio.
ma.......

24 gennaio

tanto per ricominciare
Il nostro chef Vincenzo D'Amato proporrà i suoi piatti in una cena a 4 mani:

L'epifania tutte le feste porta via.....

Cominciamo con passatina di fagioli, castagne e pancetta croccante

Taglieri di salumi e formaggi artigianali

Gnocchi di patate con radicchio e tartufo

Tagliatelle al ragù di cinghiale

Polpettone con castagne
Maialino al forno
Insalata invernale
Patate arrosto

Crostata di ricotta
Biscottini

Il menù degustazione  euro 27,00 con acqua e caffè