Torta di patate e formaggio, frittini, prosciutto crudo nostrano, primo sale di capra, caciofiore della campagna romana, ricotta di pecora, insalata di porcacchia
PER COMINCIARE
Gnocchi di patate al ragù bianco in crema di zucchine e menta
Fettuccine in salsa rossa e provola di bufala
Polpette di lesso al pomodoro fresco e coriandolo
Pollo di casa al forno con patate
Tiramisù alla frutta
Con acqua e caffè euro 27,00
Nella lista delle bevande i vini laziali e locali, le birre artigianali, la cola baladin
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