Primo weekend di Novembre

Per cominciare le torte rustiche e le frittatine dalle nostre produzioni
Taglieri di salumi e formaggi artigianali

Fettuccine ai funghi porcini
Pataccacce con broccoletti e salsiccia

Polpettone e cavolo nero
Abbacchio al forno con le patate

Per finire i dolcetti della casa

Come sempre euro 27,00 per persona il menù degustazione con acqua e caffè

La nostra selezione di vini, le birre artigianali ed altre bevande nella nostra lista

il Weekend dal dal 17 al 19 ottobre

Antipasto con Frittatina di patate e broccoletti, selezione di salumi e formaggi artigianali a latte crudo

Insalatina di fagioli “suricchio”.

Tagliolini al tartufo

Cannelloni di ricotta di bufala con salsa di radicchio e rosina stagionata

Rotolo di  tacchinella con cavolo nero e nocciole tostate

Spezzatino di bufalotto al mirto

Patate arrosto

Torta Tiramisu

La Chiocciola

Un riconoscimento a cui teniamo molto

Ancora un fine settimana con il sole

Torta rustica di zucca e broccoletti
Selezione di formaggi e salumi artigianali locali

Gnocchi di patate con ragù bianco di bufala, pomodorini scottati e mentuccia

Fettuccine ai porcini in salsa di vitella

Saltimbocca alla romana

Costine di maiale al finocchietto con patate arrosto

Torta di mele
Ciambelline al vino

Il menu degustazione euro 27,00 comprensivo di acqua e caffè

le altre bevande nella lista dei vini

In autunno la campagna è ancora più bella e rigogliosa

Il menu di questo fine settimana

Per cominciare
La mozzarella di bufala di Amaseno e lo scamosciato della ciociaria nel nostro tagliere di formaggi
Il carpaccio di Bufala di Gaetano con i salumi di Sebastiani
E ancora le focacce al pomodoro  e lo strudel di verdure dell'orto

Gnocchi di patate con radicchio e fonduta di Gran Cacio di Morolo

Fettuccine con i nostri primi broccoletti e la salsiccia fresca

Vitella ai porcini

Coniglio con olive e salvia

Ciambellone alla frutta
Girelle fritte al miele

Con acqua e caffè sempre euro 27,00 per persona