Antipasto ai taglieri con le verdure del nostro orto, salumi e formaggi artigianali
Casarecce integrali al tartufo
Fettuccine al ragù di melanzane
Roast-beef di manzo al timo con patate e salsine appetitose
Dolcetti della casa
Acqua e caffè euro 27,00
mercoledì 27 agosto 2014
giovedì 21 agosto 2014
Il menu di questo fine settimana
Antipasto ai taglieri con Panzanella e frittini, salumi e formaggi artigianali
Pataccacce con piselli e tartufo
Fettuccine al ragù di melanzane
Roast-beef di manzo al timo con patate e salse appetitose
Bavarese al caffè
Acqua e caffè compresi euro 27,00
Pataccacce con piselli e tartufo
Fettuccine al ragù di melanzane
Roast-beef di manzo al timo con patate e salse appetitose
Bavarese al caffè
Acqua e caffè compresi euro 27,00
martedì 5 agosto 2014
Finalmente il sole
Cofanetto di parmigiana
Selezione di salumi e formaggi artigianali
Gnocchi di patate e borragine con ricotta al limone
Fettuccine in crema di pomodoro alla menta e ragù bianco di bufala
Coscio di vitello al forno cottura lenta
Patate novelle
Insalatina di pomodori
Sfogliatina di frutta fresca
Per persona euro 27,00 con acqua e caffè
Nella nostra carta i migliori vini della zona e la Cola Baladin
Per finire i liquori di Marco Sarandrea
Selezione di salumi e formaggi artigianali
Gnocchi di patate e borragine con ricotta al limone
Fettuccine in crema di pomodoro alla menta e ragù bianco di bufala
Coscio di vitello al forno cottura lenta
Patate novelle
Insalatina di pomodori
Sfogliatina di frutta fresca
Per persona euro 27,00 con acqua e caffè
Nella nostra carta i migliori vini della zona e la Cola Baladin
Per finire i liquori di Marco Sarandrea
venerdì 1 agosto 2014
Il menu di Ferragosto
Panzanella e fiori di zucca fritti
Carpaccio di bufala con insalata di rughetta e pomodori gialli
Ventricina di Olevano Romano
Prosciutto nostrano e fiordilatte di Scarchilli
Selezione di formaggi a crosta fiorita - Caciofiore della campagna romana, candidum di bufala, quadrello di capra - con confettura di pesche al vino
Tagliolini al tartufo in salsa di vitella
Timballino di zucchine e ragù bianco di bufala con mozzarella e menta
Spiedino di manzo e carni bianche con intingolo rosso e verdure dell'orto
Patate novelle al rosmarino
Tiramisù al cioccolato con salsa melba
Vini:
Passerina del Frusinate
Cesanese del Piglio DOCG
Acqua, caffè, amaro
Per persona euro 35,00
Menu bambini euro 15,00
Carpaccio di bufala con insalata di rughetta e pomodori gialli
Ventricina di Olevano Romano
Prosciutto nostrano e fiordilatte di Scarchilli
Selezione di formaggi a crosta fiorita - Caciofiore della campagna romana, candidum di bufala, quadrello di capra - con confettura di pesche al vino
Tagliolini al tartufo in salsa di vitella
Timballino di zucchine e ragù bianco di bufala con mozzarella e menta
Spiedino di manzo e carni bianche con intingolo rosso e verdure dell'orto
Patate novelle al rosmarino
Tiramisù al cioccolato con salsa melba
Vini:
Passerina del Frusinate
Cesanese del Piglio DOCG
Acqua, caffè, amaro
Per persona euro 35,00
Menu bambini euro 15,00
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