Antipasto ai taglieri con frittatine, torta di patate, fritti, insalate e verdure dell'orto, salumi e formaggi artigianali
Casarecce al ragù di agnello e rughetta
Fettuccine ai fiori di zucca
Pollo casareccio con peperoni
Coniglio alle olive di Gaeta
Patate al forno
Tiramisù alla frutta
mercoledì 25 giugno 2014
mercoledì 18 giugno 2014
Il menu di questo fine settimana
Torta di patate e formaggio, frittini, prosciutto crudo nostrano, primo sale di capra, caciofiore della campagna romana, ricotta di pecora, insalata di porcacchia
PER COMINCIARE
Gnocchi di patate al ragù bianco in crema di zucchine e menta
Fettuccine in salsa rossa e provola di bufala
Polpette di lesso al pomodoro fresco e coriandolo
Pollo di casa al forno con patate
Tiramisù alla frutta
Con acqua e caffè euro 27,00
Nella lista delle bevande i vini laziali e locali, le birre artigianali, la cola baladin
PER COMINCIARE
Gnocchi di patate al ragù bianco in crema di zucchine e menta
Fettuccine in salsa rossa e provola di bufala
Polpette di lesso al pomodoro fresco e coriandolo
Pollo di casa al forno con patate
Tiramisù alla frutta
Con acqua e caffè euro 27,00
Nella lista delle bevande i vini laziali e locali, le birre artigianali, la cola baladin
martedì 10 giugno 2014
Si va ...... verso l'estate
Il menu
Frittelline di verdure ed erbe aromatiche, ricottina fresca, ventricina di Olevano Romano, rosina di bufala
e ancora formaggi e salumi locali.
Casarecce all'uovo con zucchine e mentuccia
Ravioli di ricotta di bufala con pomodorino ed origano
Coscio di vitello al forno - cottura lenta
Bocconcini di tacchino alle erbe aromatiche
Patate arrosto
Misticanza
Macedonia
Con acqua e caffè euro 27,00
Vini e birre artigianali dalle nostra lista delle bevande
martedì 3 giugno 2014
L'orto comincia a dare i suoi frutti
Antipasto ai taglieri con salumi e formaggi artigianali, verdure grigliate, frittini
Pataccacce al ragù di melanzane con pomodorini e origano
Crepes di ricotta al limone e profumo di basilico
Coscio di vitello al forno cottura lenta
Caramelle di pollo con prosciutto e provola di bufala
Insalatina e patate arrosto
Crostata di fragole e cioccolato
Acqua e caffè
Euro 27,00
dalla nostra carta i vini locali e le birre artigianali del Lazio
Pataccacce al ragù di melanzane con pomodorini e origano
Crepes di ricotta al limone e profumo di basilico
Coscio di vitello al forno cottura lenta
Caramelle di pollo con prosciutto e provola di bufala
Insalatina e patate arrosto
Crostata di fragole e cioccolato
Acqua e caffè
Euro 27,00
dalla nostra carta i vini locali e le birre artigianali del Lazio
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