martedì 1 aprile 2014

PASQUA 2014



Il Menu

Torta pasqualina con spinaci e uova, robiolina di capra, scamosciato della ciociaria, ventricina di Olevano romano, corallina tradizionale, prosciutto nostrano


Tagliolini agli asparagi
Timballino al ragù di bufala con carote e menta


Capretto al timo
Polpettone di pollo alla salvia

Patate al forno
Insalatina


Colomba fatta in casa al cioccolato fondente con coulis di fragole

Malvasia Villa Maina
Cesanese di Olevano Romano Corte alla Luna
Acqua Caffè

Euro 30,00

Menu bambini

Antipastino con prosciutto e fiordilatte
Pasta corta al pomodoro
Polpettone con patate
Dolce
Acqua

Euro 15,00

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