Entra Maggio con un lungo fine settimana

Il menu

Antipasto ai taglieri con salumi e formaggi artigianali, frittelline di borragine, insalata di farro soffiato, fiordilatte di Scarchilli..........

Fettuccine agli asparagi con speck di bufala

Raviolini di ricotta e spinaci con pomodorini scottati e finocchietto selvatico

Brasato di manzo al cesanese

Coniglio alla cacciatora

Patate al forno

Dolcetti della casa

con acqua e caffè euro 27,00

Le altre bevande dalla nostra lista
Cesanese del Piglio e rossi laziali
Passerina del frusinate e bianchi del Lazio
Birre artigianali
Cola naturale Baladin

IL MENU DAL 25 AL 27 APRILE

Antipasto ai taglieri con salumi e formaggi artigianali

Fettuccine agli asparagi

Cannelloni di ricotta di bufala con pomodorini freschi e finocchietto selvatico

Abbacchio al forno con le patate

Bocconcini di Chianina con piselli e carciofi

I dolcetti della casa

Con acqua e caffè come sempre  euro 27,00

le altre bevande dalla nostra lista

La Domenica delle Palme

Menu

Antipasto:  torte rustiche, fritti, frittatina ai carciofi, i salumi ed i formaggi locali

Taglioni al ragù bianco ed erbe di campo

Ravioli di ricotta e spinaci con pomodorini freschi e pecorino stagionato

Reale di vitello brasata al vino bianco con salse di carote

Polpettine di pollo alla salvia

Dolcetti

Con acqua e caffè euro 27,00

Le altre bevande dalla lista

Aprile dolce dormire ........ sull'erbetta in agriturismo

Il menu di questo fine settimana

Antipasto ai taglieri con frittata di patate e ortica, torta rustica, fiordilatte di Scarchilli, salumi e formaggi artigianali

Tagliatelle in salsa rossa e finocchietto selvatico con  formaggio di pecora stagionato Faustini

Tortelloni di cacio di Morolo con carciofi  e mentuccia

Coniglio alla cacciatora

Arrosto di vitella alle erbe

Patate al forno

Torta della nonna

Sempre euro 27,00 con acqua e caffè

PASQUETTA 2014

Il Menu

Antipasto della tradizione pasquale

Tagliatelle alla carbonara aromatica

Cannelloni di ricotta di bufala con pomodorini freschi e finocchietto selvatico

Abbacchio al forno con le patate

Bocconcini di vitella con piselli e carciofi

Dolcetti delle feste

Vino bianco e rosso di Olevano Romano

Acqua caffè

euro 30,00

Menu bambini

Prosciutto e fiordilatte

Pasta corta al pomodoro

Polpettone con patate

Acqua

euro 15,00

PASQUA 2014

Il Menu

Torta pasqualina con spinaci e uova, robiolina di capra, scamosciato della ciociaria, ventricina di Olevano romano, corallina tradizionale, prosciutto nostrano

Tagliolini agli asparagi

Timballino al ragù di bufala con carote e menta

Capretto al timo

Polpettone di pollo alla salvia

Patate al forno

Insalatina

Colomba fatta in casa al cioccolato fondente con coulis di fragole

Malvasia Villa Maina

Cesanese di Olevano Romano Corte alla Luna

Acqua Caffè

Euro 30,00

Menu bambini

Antipastino con prosciutto e fiordilatte

Pasta corta al pomodoro

Polpettone con patate

Dolce

Acqua

Euro 15,00

Aprile dolce dormire......... sull'erbetta in agriturismo

Il menu di questo fine settimana

Antipasto ai taglieri con frittata di patate e ortica, torta rustica, fiordilatte di Scarchilli, salumi e formaggi artigianali

Tagliatelle in salsa rossa e finocchietto selvatico con  formaggio di pecora stagionato Faustini

Tortelloni di cacio di Morolo con carciofi  e mentuccia

Coniglio alla cacciatora

Arrosto di vitella alle erbe

Patate al forno

Torta della nonna

Sempre euro 27,00 con acqua e caffè