Soltanto Lazio ma ......... il meglio

I Vini Bianchi

                                                                                              

Passerina del Frusinate Colle Bianco – Perinelli 2011 € 12,00
Passerina del Frusinate Alagna BIO – M. Giuliani 2012 € 11,00
Passerina del Frusinate Casal Cervino – Emme 2011 € 13,00
Passerina del Frusinate – Corte dei Papi 2011 € 12,00
Cervinara BIO – Carpineti 2012 € 9,00

Capolemole (Malvasia, Bellone, trebbiano)BIO – Carpineti 2012 € 13,00
Moro (Greco) BIO– Carpineti 2010 € 16,00
Alborea (Grechetto, Malvasia) BIO – Casale Certosa 2011 € 15,00
Malvasia Puntinata BIO – Casale Certosa 2012 € 12,00
Poggio della Costa (Grechetto) BIO – Mottura 2011 € 15,00
Latour a Civitella (Grechetto) BIO - Mottura 2011 € 22,00
Regius (Sauvignon, chardonnay, viognier) BIO
Giangirolami 2011 € 13,00
Propizio (Grechetto) BIO – Giangirolami 2011 € 13,00
Soente (Vioginer) – Falesco 2012 € 13,00
Poggio dei Gelsi Est-Est-Este Montefiascone – Falesco 2012 € 9,00

I Vini Rossi

Cesanese del Piglio DOCG Az. Agrit. La Polledrara 2011 € 12,00
Cesanese del Piglio DOCG Alagna BIO - Giuliani 2012 € 12,00
Cesanese del Piglio DOCG Massitium . Pileum 2009 € 12,00
Cesanese del Piglio DOCG Hyperius– agr. Emme 2010 € 12,00
Cesanese del Piglio DOCG C.Cervino – agr. Emme 2010 € 18,00
Cesanese del Piglio DOCG Bolla d’Urbano – Pileum 2008 € 22,00
Cesanese del Piglio DOCG Hernicus – Coletti Conti 2009 € 18,00
Cesanese del Piglio DOCG Romanico – C. Conti 2008 € 24,00
Cesanese del Piglio DOCG Torre del Piano – Perinelli 2009 € 24,00
Cesanese del Piglio DOCG Dives – M. Giuliai 2008 € 19,00
Rosso del Frusinate Cosmato – Coletti Conti 2007 € 24,00
Cesanese di Olevano R. Corte alla luna – Proieti 2011 € 9,00
Cesanese di Olevano Romano Vignalibus – Proietti 2010 € 10,00
Cesanese di Olevano Romano Silene – D. Ciolli 2010 € 14,00
Cesanese di Olevano Romano Cirsium – D.Ciolli 2008 € 18,00
Tellus Shiraz - Falesco 2011 € 12,00
Cervinara (Nero Buono, Montepulciano, Cesanese) BIO
Carpineti 2011 € 9,00
Tufaliccio (Montepulciano, Sangiovesse) BIO – Carpineti 2011 € 10,00
Apolide (Nero Buono) BIO – Carpineti 2010 € 30,00
Civitella (Merlot, Montepulciano) BIO – Mottura € 14,00


Spumanti

Casal Cervino Passerina Brut € 12,00
Casal Cervino Cesanese Frizzante € 12,00

Moscato d’Asti Cascinetta – Vietti € 16,00
Chardonnay Met Classico - Mottura € 30,00
Bellone Brut Millesimato 2009 – Carpineti € 22,00


Birra Artigianale

Re Ale – Birra del Borgo cl 75 € 13,00
Quinn – Turbacci cl 75 € 11,00
Weiss – Turbacci cl 75 € 11,00
BiBi – Cerevisia Vetus cl 50 € 8,00





Fanta – Coca Cola cl 20 € 1,00
Fanta – Pepsi Cola lt 1 € 4,00



Per finire

I liquori di Marco Sarandrea

Composti da estratti ottenuti dalla flora mediterranea,

in particolare dei Monti Ernici € 2,00

Antica Sambuca
Genziana
Rattafia
Finocchietto
Nocino
Limoncino

Grappa

Il nostro menù è preparato esclusivamente con prodotti artigianali aziendali e locali  che variano in base alla stagione

forniti da tanti piccoli produttori

Il ristorante aderisce all’Alleanza fra cuochi e produttori di

Presìdi 

I Presìdi sono progetti di Slow Food che tutelano piccole produzioni di qualità da salvaguardare, realizzate secondo pratiche tradizionali.
www.presidislowfood.it

Menù degustazione

€ 27,00

comprensivo di acqua e caffè

Vini ed altre bevande nella lista

   Agriturismo La Polledrara – Paliano 0775 533277

Az. Agricola Stefano Colonna

www.agriturismolapolledrara.it