La piccola carta del nostro Bistrot Contadino

Vellutata di rape e pancetta croccante

Gran tagliere di salumi e formaggi artigianali con i presìdi Slow Food e le confetture di Vincenzo

Omelette al tartufo nero dei Monti Lepini

Gnocchi di patate ricotta e noci

Fettuccine ai Carciofi con carpaccio di bufalotto

Tagliolini al tartufo nero dei Monti Lepini

Ravioli di porchetta al finocchietto selvatico

Lombetto di maiale alle arance

Involtino di vitello e scamosciato della ciociaria al tartufo nero dei Monti Lepini

Polpettine di vitello in umido

Abbacchio scottadito

Crostatina all’  arancia e salsa al cioccolato

Dolcetti di pasta frolla

Tiramisù classico