venerdì 7 dicembre 2012

Natale 2012

                Il Menù

Aperitivo con prosecco Casal Cervino

Tortelloni di gran cacio,  frittatine ai broccoli e focaccia con farina di mais

Insalata di carciofi con pecorino di picinisco e carpaccio di carne di bufala

Vellutata di porro e tartufo

Lasagnetta di verdure 

Tacchinella ripiena con salsa di mosto cotto, purè di patate e zucca con  riduzione di pomodoro

Terrina di cioccolato amaro e confettura di arance

Piccola pasticceria natalizia

Vini:
Alborea di Casale Certosa
Cesanese del Piglio La Polledrara
Spumante dry Casal Cervino


Per persona  Euro  38,00


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