Il Menù
Aperitivo con prosecco Casal Cervino
Tortelloni di gran cacio,
frittatine ai broccoli e focaccia con farina di mais
Insalata di carciofi con pecorino di picinisco e carpaccio di
carne di bufala
Vellutata di porro e tartufo
Lasagnetta di verdure
Tacchinella ripiena con salsa di mosto cotto, purè di patate
e zucca con riduzione di pomodoro
Terrina di cioccolato amaro e confettura di arance
Piccola pasticceria natalizia
Vini:
Alborea di Casale Certosa
Cesanese del Piglio La Polledrara
Spumante dry Casal Cervino
Per persona Euro 38,00
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