mercoledì 12 giugno 2013

Il menù dal 14 al 16 giugno

Antipasto ai taglieri con la ventricina di Olevano Romana, le giuncate di capra di Marzia Molinari, le mozzarelline di latte di Paliano, verdure e altro

Pataccacce zucchine e mentuccia con pancetta di cinta

Crepes di ricotta al limone

Terrina di vitella al tartufo in foglia di lattuga

Bocconcini di coniglio alle erbe aromatiche

Insalata

Crema morbida alla vaniglia con salsa di pesche tabacchiera

con acqua e caffè

euro 27,00 per persona

Le altre bevande nella lista


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