Aperitivo con stuzzichini di
stagione
Torta pasqualina in crosta di patate
con ricottina di capra
e foglia di spinacio novello croccante
Scrippelle m’busse
Spaghetti alla chitarra con ragù
bianco di bufalo, pomodorini essiccati e olive Gaeta
Agnello brodettato
Arrostino di vitello con pudding alle
carote
Erbette di prato in insalata
Sorpresa di cioccolato fondente con
panna e fragole
I Vini:
Passerina del
Frusinate Casal Cervino – Az Agr. Emme
Cesanese del Piglio
DOCG – La Polledrara
€ 40,00
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