mercoledì 23 settembre 2015

Aspettando l'autunno

Il menu di questo fine settimana

Crostoni di Cacio di Morolo e Cacchietegli di Priverno

Tagliere di salumi e formaggi artigianali

Insalata di stagione

Frittini

Pataccacce alla zucca

Ravioloni ai porcini

Reale di manzo brasato all'uva

Patate arrosto

Dolcetti della casa

martedì 15 settembre 2015

Settembre avanza l'estate resiste

Il menu di questo fine settimana
Crostino di cacio di Morolo e porcini

Tagliere di salumi e formaggi artigianali

Frittatina alle erbe

Frittini

Gnocchi lunghi ai funghi porcini

Crespelle di ricotta al limone
 
Coscio di vitello al forno
Coniglio alle olive
Patate saporite
 
Crostata di ricotta e gelsi
 
Come sempre euro 27 per persona con acqua e caffè
 
Le altre bevande nella nostra lista

giovedì 10 settembre 2015

ARRIVANO I PORCINI

Il menu di questo fine settimana
Crostino di cacio di Morolo e porcini

Tagliere di salumi e formaggi artigianali

Frittatina alle erbe

Frittini

Gnocchi lunghi ai funghi porcini

Crespelle di ricotta al limone

Reale di manzo con salsa all'uva

Sformato di patate appetitose

Insalata mista

Semifreddo al cioccolato con le prugne

Il matrimonio

Alla Polledrara






martedì 8 settembre 2015

ARRIVANO I PORCINI

Il menu di questo fine settimana

Crostone di cacio di Morolo e porcini
Frittatina alle erbe
Frittini
Tagliere di salumi e formaggi artigianali

Gnocchi lunghi ai porcini

Crespelle di ricotta al limone

Reale di manzo brasata con salsa all'uva

Sformato di patate saporite

Insalata mista

Semifreddo al cioccolato con le prugne

Per persona euro 27,00

con acqua e caffè


Le altre bevande dalla nostra lista


giovedì 3 settembre 2015

Il menu di questo fine settimana

Antipasto ai taglieri con salumi e formaggi artigianali, fiordilatte, panzanella, verdure dell'orto

Fettuccine al ragù bianco di bufalo con pomodorini e olive

Tortelli di cacio e tartufo

Coscio di vitello al forno con insalata di fagiolini e patate

Semifreddo al cioccolato e salsa di prugne

sempre 27,00 euro con acqua e caffè

I vini e le altre bevande dalla nostra lista

EXPO 2015

 
 
Finita l'esperienza di EXPO
Il successo della cucina ciociara